Lạc Vào Ký Ức

20/1/19

Chú Chuột Đầu Bếp - Cine VF

1. Intro

Remy là một chú chuột nhân cách hóa có năng khiếu thiên bẩm, khứu giác và vị giác phát triển cực nhạy. Được truyền cảm hứng bởi thần tượng, bếp trưởng vừa qua đời Auguste Gusteau, Remy mơ trở thành một đầu bếp. Khi đàn của chú bị buộc phải rời khỏi chỗ trú ẩn, Remy bị tách khỏi bầy và cuối cùng lưu lạc đến đường cống của thành phố Paris. Chú bị ảo giác ra linh hồn của Gusteau và nghe lời khuyên của ông ra ngoài quan sát xung quanh, cuối cùng dừng lại ở cửa sổ trên mái nhà nhìn xuống nhà bếp của nhà hàng Gusteau.

Cũng vào lúc đó, Alfredo Linguini được Skinner, chủ nhân tạm thời của nhà hàng và cựu bếp phó của Gusteau, nhận vào làm công việc dọn dẹp. Khi Linguini làm đổ nồi súp và cố gắng nấu lại nhưng thất bại thảm hại, Remy rơi vào bên trong nhà bếp và nấu món súp một cách hoàn hảo thay vì chạy trốn. Linguini bắt được Remy và đánh lạc hướng bếp trưởng khỏi chú chuột, bị Skinner rầy la. Khi họ đang tranh cãi, món súp vô tình được mang ra phục vụ khách và thành công lớn. Colette Tatou, đầu bếp nữ duy nhất, thuyết phục Skinner không đuổi việc Linguini - bị lầm nhận là người đã nấu món súp. Linguini phát hiện Remy rất thông minh và hiểu được tiếng người nên mang Remy về nhà.

Remy và Linguini tìm được cách vượt qua rào cản giao tiếp ngôn ngữ: Remy có thể điều khiển Linguini như một con rối bằng cách kéo tóc anh. Trốn dưới chiếc mũ đầu bếp, Remy giúp Linguini chứng tỏ kỹ thuật nấu nướng của anh với Skinner. Sau đó, Skinner phân công Colette huấn luyện anh đầu bếp mới công việc nấu nướng chuyên nghiệp ở nhà hàng. Trong khi còn nghi ngờ tài năng vừa phát hiện ở Linguini, Skinner phát hiện anh chàng là con trai của Gusteau và người thừa kế hợp pháp của nhà hàng. Remy tình cờ tìm thấy các giấy tờ chứng minh ở bàn làm việc của Skinner và sau khi thoát khỏi sự truy đuổi của Skinner, đem về cho Linguini, Skinner bị tước quyền sở hữu và bị đuổi khỏi nhà hàng. Nhà hàng tiếp tục phát triển thịnh vượng, và tình yêu nảy nở giữa Linguini và Colette khiến Remy cảm thấy bị bỏ rơi.

Nhà phê bình ẩm thực hàng đầu của Pháp Anton Ego - mà bài phê bình trước đây của ông tước đi một sao của nhà hàng, kéo theo đó là cái chết của bếp trưởng Gusteau – thông báo rằng ông sẽ tới đánh giá lại nhà hàng vào đêm tới. Sau một cuộc cãi vã giữa Remy và Linguini, Remy kéo đàn của mình đến cướp thực phẩm trong kho. Linguini bắt gặp và đuổi chúng đi. Skinner, lúc này đã biết về kỹ năng ẩm thực của Remy, bắt Remy nhằm lợi dụng chú tạo ra dòng thực phẩm đông lạnh mới cho hắn. Remy được cha mình, Django và anh trai mình Emile giải thoát và trở lại nhà hàng và thấy Linguini chẳng thể nấu nướng gì khi không có Remy. Linguini nhận ra Remy, xin lỗi chú và nói cho các nhân viên biết sự thật. Toàn bộ đội ngũ đầu bếp bỏ đi, họ nghĩ rằng Linguini bị điên. Sau đó, Colette trở lại vì nhớ đến phương châm của Gusteau "Ai cũng có thể nấu ăn - Anyone can cook" từ quyển sách của ông bày trong một tiệm sách.

Vì các đầu bếp đã bỏ đi, chuột đầu đàn Django tìm đến với toàn bộ đàn chuột, đề nghị được giúp đỡ sau khi thấy được quyết tâm của con trai. Remy hướng dẫn đàn chuột nấu nướng cho khách trong khi Linguini làm bồi bàn. Về phần Anton, Remy và Colette tạo ra một phiên bản biến tấu của món ratatouille, đem lại cho Anton những ký ức về các món ăn của mẹ ông. Sau bữa tối, Anton yêu cầu được gặp bếp trưởng; Linguini và Colette chờ toàn bộ khách hàng ra về mới giới thiệu Remy và đàn chuột với Anton. Trên nhật báo ngày hôm sau, Anton viết một bài phê bình sinh động, lạc quan và tự khiển trách mình, tuyên bố rằng bếp trưởng nhà hàng Gusteau "không còn gì ngoài danh hiệu đầu bếp giỏi nhất nước Pháp - nothing less than the finest chef in France". Bất chấp bài phê bình tích cực, nhà hàng Gusteau vẫn bị đóng cửa vì thanh tra y tế phát hiện ra sự xuất hiện của động vật gặm nhấm ở nhà hàng. Anton mất đi uy tín với tư cách là nhà phê bình. Tuy nhiên, Anton vẫn hăm hở đầu tư cho Remy, Linguini và Colette mở một quán ăn nhỏ rất được yêu thích, "La Ratatouille". Đàn chuột có nơi cư ngụ mới là trên mái của quán Ratatouille.

2. Character

Remy - là một chú chuột bẩm sinh có khứu giác và vị giác nhạy bén, ban cho cậu một tài năng thiên phú và niềm đam mê ẩm thực. 
Skinner - là một đầu bếp có dáng người nhỏ bé giữ vai trò bếp trưởng tại nhà hàng của Auguste Gusteau. Sau khi Gusteau qua đời, Skinner đã sử dụng nghệ danh Gusteau để tiêu thụ hàng loạt món thịt hâm bằng lò vi sóng rẻ tiền. 
Alfredo Linguini - là con trai của Auguste Gusteau và Renata Linguini. Anh cũng kết bạn với Remy để giúp chú chuột này thỏa mãn mơ ước nấu ăn trong nhà hàng.
Auguste Gusteau - là ông chủ đầu bếp tài danh nhất thế giới, cha ruột của Alfredo
Colette Tatou - là bếp trưởng bộ phận (chef de partie) của Gusteau, người yêu của Alfredo
Django - cha của Remy và Emile cũng như thủ lĩnh của đàn chuột.
Anton Ego - một nhà phê bình ẩm thực tài danh
Emile - anh trai háu ăn của Remy.
Horst - bếp phó người Đức của Skinner.
Lalo - người làm nước xốt (saucier) và đầu bếp chuyên món cá (poissonnier) của Gusteau. 
François - giám đốc quảng cáo xử lý khâu tiêu thụ những sản phẩm hâm bằng lò vi sóng của Gusteau.
Larousse - người bảo quản thức ăn (garde manger) của Gusteau.
Mustafa - nhân viên trực sảnh (chef de salle) của Gusteau.
Talon Labarthe - luật sư của Skinner
Pompidou - thợ làm bánh ngọt (patissier) của Gusteau.
Nadar Lessard - một viên thanh tra y tế do Skinner cử đến.
Git - một chú chuột từng bị thí nghiệm và thành viên trong đàn chuột của Django.
Ambrister Minion - người quản gia của Anton Ego
và một số diễn viên khác

3. Info

Tên gốc: Ratatouille
Tên tiếng Việt: Chú chuột đầu bếp
Đạo diễn: Brad Bird
Sản xuất: Brad Lewis
Kịch bản: Brad Bird
Cốt truyện: Jan Pinkava, Jim Capobianco, Brad Bird
Âm nhạc: Michael Giacchino
Quay phim: Sharon Calahan, Robert Anderson
Dựng phim: Darren T. Holmes, Stan Webb
Thời lượng: 110 phút
Năm: 2007
Từ: Disney - Pixar

4. Movie


5. Photo











Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét